はじめまして。このブログを運営しているasacoffeeと申します。
コーヒーが好きな40代主婦です。
わたしはこれまで、ほぼ毎朝コーヒー豆を挽いて、時間をかけてハンドドリップしていました。
こうして手間をかけてコーヒーを淹れている時間は充実しており、飲むと頭も冴えます。
でもある日から、このように思うようになりました。
たまには、手軽にコーヒーを楽しみたいな…
たまには、刺激を抑えたい…
わたしはHSP気質があります。
毎日のように刺激があったり、やることが多い日々を過ごしたりするのが苦手です。
でも好きなコーヒーは、毎日楽しみたい。
そんなときにたどり着いたのが、カフェインレスコーヒーでした。
調べてみると、カフェインレスコーヒーには以下のようなことが分かり、カフェインレスコーヒーに強い興味を抱くようになったのです。
- 一般的なコーヒーと同じような味わいを楽しめるものもある
- ドリップバッグやインスタント、スティックなど、手間と時間をかけずに淹れられるものもある
- コンビニでのテイクアウトやペットボトルなど、気軽に買って飲めるものもある
さらに、カフェインレスコーヒーとは異なる、カフェインの少ないコーヒーも存在することもわかりました。
ますます面白さを感じ、いつのまにかカフェインレスコーヒーを始めとした、カフェインが少量のコーヒーにハマっていったのです。
このブログでは、飲みたいと思ったときにすぐに楽しめるカフェインレスコーヒーやカフェインの少ないコーヒーについて書いています。
わたしと同じように、
- コーヒー好きだけれども、たまにはカフェインを避けたい
- 簡単に作れるカフェインレスコーヒー／カフェインの少ないコーヒーでコーヒータイムを楽しみたい
といった方の参考になれば嬉しいです！
コーヒーについての学習歴
・ユーキャン「【UCC匠の珈琲講座】おうちdeカフェコース」受講
・真柄珈琲「ハンドドリップコーヒー抽出講座」受講